TORTA DELLE PRINCIPESSE

Da le mie creazioni

Questa torta l'ho realizzata per il compleanno di mia cugina che mi aveva espressamente chiesto una torta rosa con Biancaneve.

Entrambi i piani sono di pan di spagna bagnato con uno sciroppo fatto con il fragolino e farcito con crema pasticcera alla vaniglia.
Copertura e decorazioni sono in pasta di zucchero e crema di burro. La cialda di Biancaneve è dipinta a mano su pasta di zucchero.

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TORTA PRIMA COMUNIONE

Da le mie creazioni

Questa torta l'ho realizzata per la Prima Comunione di Kevin Valentino.
Ho cercato reinterpretare il tema a modo mio.
  
Si tratta di un pan di spagna bagnato con uno sciroppo fatto con il fragolino e farcito con una crema al latte.
Copertura e decorazioni sono in pasta di zucchero dipinta a mano. Il personaggio è realizzato interamente in pasta di zucchero.

Da le mie creazioni

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Quadretti Thun in pasta di zucchero

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Margheritina, girasole e farfalla:

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La cicogna:

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CIAK...si gira!!!

Da le mie creazioni Questa torta l'ho realizzata per mio fratello e 2 amici.  La torta e ricoperta di panna. Il ciak e la pellicola sono di pasta di zucchero.

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Sfogarsi con la pasta di zucchero!

Cromosoma metafasico: 

Da le mie creazioni Globulo rosso di "esplorando il corpo umano":

Da le mie creazioni

Buon Natale!

Da le mie creazioni Muffin pere e cioccolato

Torta 50 anni papà con castagne in pdz

Da le mie creazioni

Mio padre adora la montagna, le castagne e il cioccolato fondente!

Ho fatto una torta che potesse "contenere" tutte queste passioni.

Si tratta di un pds bagnato al caffè con crema di mascarpone. 

Ho decorato la torta con alberelli stilizzati fatti con cioccolato fondente e panna montata. 

Le castagne e le foglie sono realizzate e dipinte a mano utilizzando pasta di zucchero.

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